bio frischfleisch

Der Bio­hof Kö­nig­gut (Hofname: Kirg am Bach) hat eine lange Ge­schich­te und wurde das erste Mal ur­kund­lich im 17. Jahr­hun­dert er­wähnt. Heute wird der Hof be­reits in der 3. Ge­ne­ra­ti­on be­wirt­schaf­tet und hat es sich zum Ziel ge­macht, Ihnen hoch­wer­ti­ges Bio­frisch­fleisch vom Rind und der Pute ab Hof an­zu­bie­ten.

Wir ga­ran­tie­ren Ihnen beste Fleisch­qua­li­tät und zei­gen ihnen gerne, wie un­se­re Tiere bei uns am Hof leben. Sie woh­nen in Donnersbach, dem Pongau, den Be­zir­ken Lie­zen, Leo­ben, Mürz­tal und Mur­tal, dem Enns­tal oder zur Gren­ze Wien? Dann ist es nicht weit zum Kö­nig­gut und wir freu­en uns dar­auf, Sie zu be­grü­ßen und Ihnen un­se­re bio­fri­schen Schman­kerl vor­zu­stel­len!

Unsere Hofladen Öffnungszeiten

Unser Ab-Hof-Ver­kauf funk­tio­niert nach te­le­fo­ni­scher An­fra­ge oder per E-Mail: Rufen Sie uns an, wenn Sie Fra­gen haben oder Frisch­fleisch be­stel­len möch­ten.

Wir freu­en uns schon sehr auf Ihren Be­such bei uns im Hof­la­den und ste­hen für Ihre Fra­gen und Wün­sche be­züg­lich un­se­rem Bio­frisch­fleisch gerne zur Ver­fü­gung!

Un­se­re Tiere wer­den art­ge­recht auf­ge­zo­gen und ge­hal­ten. Unsere Mutterkühe ver­brin­gen mit ihren Käl­bern min­des­tens einen Alm­som­mer auf un­se­rer Alm mit Berg­bau­ern­be­trieb auf 1000 m See­hö­he. 

Wir be­wirt­schaf­ten die Alm mit gro­ßer Lei­den­schaft, denn die Er­hal­tung der Alm-Na­tur ist uns be­son­ders wich­tig. Der Bezug zur Natur und zu un­se­ren Tie­ren prägt un­se­re täg­li­che Ar­beit auf dem Hof, die uns jeden Tag aufs Neue sehr viel Freu­de macht. Unser Fleisch vom Wa­gyu-Rind ist eine echte Spe­zia­li­tät, ein Hoch­ge­nuss für Fleischlieb­ha­ber, und auch un­se­re An­gus­rin­der lie­fern bes­tes Bio­frisch­fleisch. 

Un­se­re Rin­der leben in Frei­hal­tung und kön­nen den gan­zen Tag nach Lust und Laune spa­zie­ren gehen. Die Rin­der wer­den von einem re­gio­na­len Schlacht­be­trieb ge­schlach­tet.

Das Bio­frisch­fleisch un­se­rer  Puten zer­geht auf der Zunge. Es sind reine Bio­frei­lauf­pu­ten, die hoch­wer­ti­ges Grün­fut­ter als Haupt­be­stand mit wenig Körn­er­fut­ter be­kom­men und nicht ge­mäs­tet wer­den. 

Un­se­re Puten leben im Frei­en, das sieht man und das schmeckt man letzt­end­lich beim Ver­zehr des zar­ten Flei­sches. Die Puten schlach­ten wir selbst, sie wer­den ge­fe­dert und ver­kaufs­fer­tig für Sie be­reit­ge­stellt. Für unser Ge­flü­gel be­sit­zen wir einen ei­ge­nen zertifizierten Schlacht­an­hän­ger, das ist ein­zig­ar­tig in der Stei­er­mark!

Ihre Alex­an­dra  und Tho­mas Rei­ter mit dem Hof­team vom Bio­hof Kö­nig­gut – Bio­frisch­fleisch im Hof­la­den in Donnersbach/Lie­zen/Leo­ben/Mur­tal/Mürz­tal

Wir freuen uns schon sehr auf Ihren Besuch bei uns im Hofladen und stehen für Ihre Fragen und Wünsche bezüglich unserem Biofrischfleisch gerne zur Verfügung!