Der Biohof Königgut (Hofname: Kirg am Bach) hat eine lange Geschichte und wurde das erste Mal urkundlich im 17. Jahrhundert erwähnt. Heute wird der Hof bereits in der 3. Generation bewirtschaftet und hat es sich zum Ziel gemacht, Ihnen hochwertiges Biofrischfleisch vom Rind und der Pute ab Hof anzubieten.
Wir garantieren Ihnen beste Fleischqualität und zeigen ihnen gerne, wie unsere Tiere bei uns am Hof leben. Sie wohnen in Donnersbach, dem Pongau, den Bezirken Liezen, Leoben, Mürztal und Murtal, dem Ennstal oder zur Grenze Wien? Dann ist es nicht weit zum Königgut und wir freuen uns darauf, Sie zu begrüßen und Ihnen unsere biofrischen Schmankerl vorzustellen!
Unsere Hofladen Öffnungszeiten
Unser Ab-Hof-Verkauf funktioniert nach telefonischer Anfrage oder per E-Mail: Rufen Sie uns an, wenn Sie Fragen haben oder Frischfleisch bestellen möchten.
Wir freuen uns schon sehr auf Ihren Besuch bei uns im Hofladen und stehen für Ihre Fragen und Wünsche bezüglich unserem Biofrischfleisch gerne zur Verfügung!
Hier haben es die Tiere gut
Unsere Tiere werden artgerecht aufgezogen und gehalten. Unsere Mutterkühe verbringen mit ihren Kälbern mindestens einen Almsommer auf unserer Alm mit Bergbauernbetrieb auf 1000 m Seehöhe.
Wir bewirtschaften die Alm mit großer Leidenschaft, denn die Erhaltung der Alm-Natur ist uns besonders wichtig. Der Bezug zur Natur und zu unseren Tieren prägt unsere tägliche Arbeit auf dem Hof, die uns jeden Tag aufs Neue sehr viel Freude macht. Unser Fleisch vom Wagyu-Rind ist eine echte Spezialität, ein Hochgenuss für Fleischliebhaber, und auch unsere Angusrinder liefern bestes Biofrischfleisch.
Unsere Rinder leben in Freihaltung und können den ganzen Tag nach Lust und Laune spazieren gehen. Die Rinder werden von einem regionalen Schlachtbetrieb geschlachtet.
Das Biofrischfleisch unserer Puten zergeht auf der Zunge. Es sind reine Biofreilaufputen, die hochwertiges Grünfutter als Hauptbestand mit wenig Körnerfutter bekommen und nicht gemästet werden.
Unsere Puten leben im Freien, das sieht man und das schmeckt man letztendlich beim Verzehr des zarten Fleisches. Die Puten schlachten wir selbst, sie werden gefedert und verkaufsfertig für Sie bereitgestellt. Für unser Geflügel besitzen wir einen eigenen zertifizierten Schlachtanhänger, das ist einzigartig in der Steiermark!
Ihre Alexandra und Thomas Reiter mit dem Hofteam vom Biohof Königgut – Biofrischfleisch im Hofladen in Donnersbach/Liezen/Leoben/Murtal/Mürztal